Je dobře známo, že v zemích s vysokou spotřebou ryb se vyskytují srdečně-cévní onemocnění a úmrtí z kardiovasku­lárních příčin méně často. Rybí olej obsahuje důležité potravní složky zvané polynenasycené mastné kyseliny (z angličtiny zkracované jako PUFA, polyunsaturated fatty acids), zejména kyselinu dokosahexaenovou (DHA) a kyselinu eikosapentaenovou (EPA). Ty jsou nezbytné pro moho procesů látkové výměny v lidském těle. Rybí olej má mimoto schopnost snížení hladin krevních triglyceridů, které byly také rozpoznány jako nezávislý faktor rizika srdečně-cévních onemocnění.

Lidské tělo však polynenasycené mastné kyseliny neumí syntetizovat. Proto musíme jejich denní potřebu krýt příjmem z potravy anebo prostřednictvím doplňků stravy. V mnoha klinických studiích byl při podávání polynenasycených mastných kyselin pozorován velký prospěch ve smyslu snížení výskytu infarktů myokardu, cévních mozkových příhod i úmrtí, a to bez ohledu na to, zda pacienti dostali radu jíst ryby anebo dostávali PUFA v kapslích. Velmi důležitá je také doporučená denní dávka PUFA.

Měkké gelové kapsle přípravku OMEGADEFEND ® obsahují purifikovaný rybí olej s přesně definovaným obsahem kyselin eikosapentaenové (EPA) a dokosahexaeno­vé (DHA).